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全民营养周沪上学生探秘肯德基 见证舌尖上的食

文章出处:http://www.bjcnoil.c 人气:发表时间:2019-05-14 06:13

全民营养周沪上学生探秘肯德基 见证舌尖上的食

中新网上海新闻513日电 肯德基餐厅的后厨是什么模样?鲜嫩可口的炸鸡和汉堡是怎样做出来的?三餐膳食如何均衡搭配?512日,正值第五届全民营养周在全国启动,沪上学生记者走进了肯德基东江湾餐厅,参观后厨、DIY汉堡、与肯德基的大明星“奇奇”同跳健康操、聆听膳食宝塔的营养健康小知识,经历了一次有趣的“探秘之旅”。

  带着好奇心,小记者们走入了肯德基餐厅后厨。餐厅管理人员首先亲身示范了员工必须的洗手步骤,避免交叉污染,确保食品安全。用于辨别保质期的七彩时间条、带紫外线杀菌的三重水过滤系统、炸油测试仪、机器厨神智能炸锅等,都让小朋友们感到很新鲜,也让现场的家长们更放心了,“对肯德基的食品卫生安全、流程规范有了新的认识,身为家长,更安心了。”

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  参观完后厨,小朋友们亲自体验了做汉堡,这也是最令他们开心的环节。平日里在家中完全不下厨的他们,这一天学习得格外认真,在肯德基工作人员的指导下,严格按照标准打酱、放蔬菜、夹肉。小朋友说:“以前吃汉堡都是买了直接吃,这次自己动手,虽然增加了点小难度,但可好玩了!

  探秘之旅活动中,肯德基的“奇奇”也来到了现场,与它的“粉丝”们互动。在专业健身教练和“奇奇”的带领下,小朋友们跟着跳起了健身操,感受运动带来的欢乐。

  肯德基一直致力于推动饮食健康及吃动平衡的全民健康教育和宣传。此次探秘之旅活动正值第五届全民营养周启动,肯德基及其所属的百胜中国已连续第四年支持全民营养周活动。今年肯德基继续在全国超过6,000家餐厅同步推出营养周主题餐盘垫纸,围绕“吃动平衡行动”和“合理膳食”为主要内容进行科普宣传。

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  结合今年营养周宣传主题“合理膳食、天天蔬果、健康你我”,健身教练为处在成长关键期的小朋友们科普了营养健康知识,“小朋友们应该坚持每天运动60分钟,保证体重的合理增长。”“每天需要保证有蔬菜水果,蔬菜应当以深色蔬菜为主,如菠菜、韭菜、西兰花、西红柿等。”

  肯德基工作人员还现场推荐了“百食百步”公众号,里面定期发布国内外最新的营养健康资讯、各种食材的营养价值信息、正确的吃动平衡方式等,深受家长们的青睐,纷纷扫码关注。 

  据悉,肯德基所属的百胜中国将一直秉承“健康中国 营养先行”的理念,携手社会各界积极参与营养健康行动,共同推动国民养成科学膳食习惯和健康生活方式,唤起全民营养保健意识,助力国人健康迈上一个新台阶。(完)

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